سیر به رغم بوی بسیار تندش یکی از مقوی ترین خوراکی هایی است که تأثیر مثبتی بر بدن انسان دارد و اگر هر روز ناشتا یک حبه سیر مصرف کنید تأثیر قابل توجهی بر سلامت بدن انسان دارد و انسان را در برابر بیماری های متعددی مصون می کند.
داروهای گیاهی که امروزه به شکل دارویی، قرص، شربت، کپسول تهیه شده اند و ماده موثره آن از گیاهان است نیز مانند داروهای شیمیایی می تواند عوارضی به دنبال داشته و یا برای برخی افراد منع مصرف داشته باشد.
سیر باعث بهبود عملکرد قلب، کبد و کیسهٔ صفرا میشود. برای مقابله با اسهال، مشکلات عصبی، بیاشتهایی، استرس و آکنه نیز مفید است و خواص بسیار دیگری نیز برای آن برشمردهاند؛ اما آیا میدانید چرا میگویند سیر را ناشتا میل کنید؟