«اعتیاد خاموش» با مصرف «غذاهای شیرین»
به گزارش پایگاه تحلیلی خبری پونه زار به نقل از تسنیم، سیمین فقهی با ابراز این گفته که «متأسفانه امروزه شاهد افزایش روزافزون مصرف قند و غذاهای شیرین بین شهروندان جامعه هستیم»، اظهار داشت: با مصرف بی‌رویه قندهای ساده به‌تدریج ذائقه مردم به غذاهای شیرین عادت می‌کند.
فقهی با بیان اینکه کارخانجات مواد غذایی نیز روز به روز، محصولات شیرین‌تری به بازار روانه می‌کنند و این سیکل معیوب، پبوسته در حال چرخش است، عنوان کرد: با یک محاسبه سرانگشتی و ساده به‌طور متوسط هر فرد بین 20ــ15 قاشق چای‌خوری شکر (مجموع قند مصرفی روزانه و قند به کار رفته در محصولات غذایی) در روز مصرف می‌کند که این مقدار، بسیار بیشتر از نیاز بدن است.
مدیر نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اهواز اظهار کرد: چاقی، دیابت و بیماری‌های قلبی از جمله مشکلاتی هستند که ممکن است بر اثر مصرف قند و شکر به وجود آیند.
فقهی گفت: عادت کردن به مصرف زیاد مواد شیرین که به‌طور معمول از همان کودکی رخ می‌دهد عارضه‌های جسمانی متعددی را در سنین بالاتر ایجاد می‌کند.
وی خاطرنشان کرد: متأسفانه قند و ترکیبات حاوی قند، انرژی زیادی به بدن می‌رسانند، در حالی که فاقد مواد مغذی لازم هستند با این حال، کاهش مصرف قند و شکر یک تغییر بزرگ در سبک زندگی است که ارزش امتحان‌کردن را دارد.
