نکاتی که مدیران فست‌فودها از شما مخفی می‌کنند!
در این مطلب قرار است شما را با برخی رازهای کسب و کار فست فودهای بزرگ آشنا کنیم که هرگز در مورد آن ها به مشتری ها حرفی نمی زنند و همه تلاششان این است که مردم کمتر در مورد این مسائل بدانند.
۱۰ فایده خربزه تلخ برای سلامتی که نمی‌دانستید
خربزه تلخ (بیتر ملون)، یا گویا (Goya)، معمولا به این دلیل که برای سلامتی مفید است، استفاده می‌شود. این نوع خربزه طعم بسیار تلخی دارد، اما یک ماده‌ی خوراکی بسیار مفید است.
مراقب میوه‌های سردخانه‌ای باشید!
میوه‌های نگهداری شده در سردخانه‌ها به دلیل از دست دادن آنتی‌اکسیدان امکان ابتلا به انواع بیماری‌ها را در افراد دوچندان می‌کنند.
از ظروف یکبار مصرف برای غذای گرم استفاده نکنید
وقتی غذای گرم داخل ظروف پلیمری ریخته می‌شود، بسیاری از مواد موجود در ظرف به غذا منتقل می‌شود. نگهداری مواد غذایی در مجاورت ظروف یکبار مصرف منجر به آزاد سازی مونومرهای ظرف و ترکیب آن با محتویات غذا می‌شود.
چرا باید پنیر را با گردو بخوریم؟
نان و پنیر و گردو از جمله خوراکی های مورد علاقه مردم است، اما آیا پنیر موجب کندی ذهن می شود و چرا باید گردو را با پنیر خورد و چرا خوردن پنیر موجب سردرد می شود؟
چگونه اشتهای کاذب را مهار کنیم؟
هنگامی که بدن به دلیل بروز هیجانات عاطفیِ منفی همچون خشم و اندوه در استرس قرار می‌گیرد، مغز هورمون‌های مختلفی ترشح می‌کند که حاصل آن اشتهای کاذب است. در چنین شرایطی با وجود سیری باز به خوردن ادامه می‌دهیم.
«اعتیاد خاموش» با مصرف «غذاهای شیرین»
یک مسئول دانشگاه علوم پزشکی با اشاره به اعتیاد خاموش بر اثر مصرف غذاهای شیرین هشدار داد: مصرف روزافزون غذاهای شیرین به‌ویژه قندهای ساده باعث اعتیاد نامحسوس خواهد شد.
فواید خوردن آب ولرم به صورت ناشتا
متخصص تغذیه با اشاره به اینکه خوردن آب ولرم در شروع روز می‌تواند به عنوان ترکیب مناسب و ملایمی روند فعالیت سیستم گوارشی را تسریع بخشد، گفت: نوشیدن آب خیلی سرد سبب ابتلا به کبد چرب می‌شود.
۶ ماده معدنی برای تقویت کارکرد مغز
طبق یافته‌های مطالعاتی، افزایش مصرف مواد مغذی حفاظت‌کننده مغز موجب بهبود ابعاد مختلف عملکرد شناختی نظیر یادگیری و حافظه می‌شود.
کدام میوه‌ها خاصیت ضدسرطانی قوی‌تری دارند؟
برخی از انواع میوه‌ها و سبزیجات به دلیل داشتن رنگدانه‌های کاروتنوئیدی، خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدسرطانی قوی‌تری دارند و مصرف آنها می‌تواند باعث پیشگیری از سرطان و کمک به جلوگیری از پیشرفت آن شود.
