به گزارش پایگاه تحلیلی خبری پونه زار به نقل از ایمنا، کورکومین ترکیبی گیاهی است که رنگ زرد مایل به نارنجی درخشان گیاه زردچوبه را ایجاد می‌کند که در بررسی‌های آزمایشگاهی و روی حیوانات خواص ضدالتهابی، ضدسرطان و محافظ عصبی آن نشان داده شده است.
باربارا دلاک، دانشمندی که با مرکز اطلاعات ریزمغذی‌های انستیتو لینوس پائولینگ کار می‌کند، می‌گوید: با توجه به شواهد موجود، هنوز زود است که ادعا کنیم زردچوبه می‌تواند برای انسان‌ها مفید باشد.
یک کارآزمایی بالینی که اثر مخلوط کورکومین و سایر ترکیبات را بر گوارش بررسی کرده بود، نشان داد که این ترکیب در افراد دارای عفونت با باکتری هلیکوباکتر پایلوری باعث بهبود تهوع، آروغ زدن و درد معده می‌شود، اما بر ریفلاکس تاثیر نمی‌گذارد.
این بررسی فاقد گروه شاهد برای مقایسه بود و سایر بررسی‌ها نشان داده‌اند که کورکومین در واقع ممکن است باعث آشفتگی معده و دل‌آشوبه شود. سایر کارآزمایی‌های بالینی نشان داده‌اند که کورکومین در افراد دچار دیابت یا پیش‌دیابت ممکن است میزان حساسیت به انسولین را افزایش و میزان التهاب را کاهش دهد، اما بررسی‌های بزرگ‌تری دراین‌باره موردنیاز است.
کارآزمایی‌های بالینی درباره تاثیر کورکومین در افراد مبتلا به بیماری آلزایمر هم به نتایج متناقضی رسیده است.
