از ظروف یکبار مصرف برای غذای گرم استفاده نکنید
وقتی غذای گرم داخل ظروف پلیمری ریخته می‌شود، بسیاری از مواد موجود در ظرف به غذا منتقل می‌شود. نگهداری مواد غذایی در مجاورت ظروف یکبار مصرف منجر به آزاد سازی مونومرهای ظرف و ترکیب آن با محتویات غذا می‌شود.
چرا باید پنیر را با گردو بخوریم؟
نان و پنیر و گردو از جمله خوراکی های مورد علاقه مردم است، اما آیا پنیر موجب کندی ذهن می شود و چرا باید گردو را با پنیر خورد و چرا خوردن پنیر موجب سردرد می شود؟
چگونه اشتهای کاذب را مهار کنیم؟
هنگامی که بدن به دلیل بروز هیجانات عاطفیِ منفی همچون خشم و اندوه در استرس قرار می‌گیرد، مغز هورمون‌های مختلفی ترشح می‌کند که حاصل آن اشتهای کاذب است. در چنین شرایطی با وجود سیری باز به خوردن ادامه می‌دهیم.
«اعتیاد خاموش» با مصرف «غذاهای شیرین»
یک مسئول دانشگاه علوم پزشکی با اشاره به اعتیاد خاموش بر اثر مصرف غذاهای شیرین هشدار داد: مصرف روزافزون غذاهای شیرین به‌ویژه قندهای ساده باعث اعتیاد نامحسوس خواهد شد.
فواید خوردن آب ولرم به صورت ناشتا
متخصص تغذیه با اشاره به اینکه خوردن آب ولرم در شروع روز می‌تواند به عنوان ترکیب مناسب و ملایمی روند فعالیت سیستم گوارشی را تسریع بخشد، گفت: نوشیدن آب خیلی سرد سبب ابتلا به کبد چرب می‌شود.
6 ماده معدنی برای تقویت کارکرد مغز
طبق یافته‌های مطالعاتی، افزایش مصرف مواد مغذی حفاظت‌کننده مغز موجب بهبود ابعاد مختلف عملکرد شناختی نظیر یادگیری و حافظه می‌شود.
کدام میوه‌ها خاصیت ضدسرطانی قوی‌تری دارند؟
برخی از انواع میوه‌ها و سبزیجات به دلیل داشتن رنگدانه‌های کاروتنوئیدی، خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدسرطانی قوی‌تری دارند و مصرف آنها می‌تواند باعث پیشگیری از سرطان و کمک به جلوگیری از پیشرفت آن شود.
برای عصر بهاری تان یک شربت سنتی خوش طعم درست کنید!!
بهار و تابستان فصل نوشیدنی های خنک است. برای عصر روزهای بهاری تان بهترین شربت، شربت خیار و سکنجبین است. با ما همراه شوید تا طرز تهیه شربت خیار و سکنجبین را یاد بگیرید.
چند نکته درباره مصرف سیاه دانه
یک محقق طب سنتی گفت: مصرف زیاد آن برای زنان باردار ممنوع است، مصرف زیاد سیاه دانه برای کلیه‌ها مفید نیست و باید با عسل مخلوط شود همچنین افراد گرم مزاج، خیلی کم از سیاه دانه استفاده کنند.
مواد تشکیل دهنده یک صبحانه پر خاصیت
یک صبحانه مقوی از چه اجزایی تشکیل شده است چه نوع موادمعدنی یک صبحانه کامل را تشکیل می دهند چه نوع مواد پروتئینی برای استفاده در صبحانه مفید و موثر هستند ؟برای فرزندانمان از چه موادغذایی برای صبحانه می توانیم استفاده کنیم.
